OPC a închis cinci unități de alimentație publică
În data de 07.10.2022, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Gorj a realizat o serie de acțiuni, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare, în domeniul alimentației publice, ca parte a unei tematici locale de control.
Astfel, pe raza județului Gorj au fost controlați 5 operatori economici, care activau în acest sector de activitate.
Până în prezent, au fost finalizate documentele de control la 4 dintre aceștia, iar pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Gorj au aplicat următoarele sancțiuni:
– 4 amenzi contravenționale, în valoare totală de 40.000 lei
– 4 avertismente
– oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, în valoare de peste 4.500 lei
– oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor, pentru toate cele 5 unități controlate.
Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost:
– utilizarea unor vitrine frigorifice insalubre, ruginite, cu resturi alimentare și praf;
– folosirea unor spații ce nu erau igienizate corespunzător, cu pereți ce prezentau colonii de mucegai;
– nerespectarea regimului de temperatură pentru păstrarea produselor (masa caldă nu asigura temperatura de păstrare a preparatelor culinare, de minimum 600 Celsius);
– nerespectarea condițiilor de păstrare și depozitare pentru diverse produse alimentare;
– folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare;
– utilizarea unor ustensile sau veselă neconforme;
– deficiențe de etichetare a produselor alimentare (lipsa unor mențiuni obligatorii, conform legii, lipsa informării cu privire la produsele ce provin de produse decongelate etc.).